看书网>美食打卡榜 > 分卷阅读261（第1页）
分卷阅读261（第1页）
种东西似乎得多煮煮味道才好。
她们看了眼坐在隔壁，正盯着火锅往里下青菜的司机大哥。
见他也正耐着性子等锅里底料慢慢煮透，只好将目光挪到一旁的软哨和猪板筋上。
“软哨得煮一会吧？不能马上吃，那先下里头。”
“猪板筋看起来好像烫一下就能吃的样子，也丢进去煮好了。”
不过在生食材丢进去之前，禾嫒尺先给自己打了一小勺带着芸豆和豆芽的火锅汤。
刚煮开的火锅汤底豆味较浓，咸中带着少许酸辣，里头的酸味估计来自新鲜番茄和糟辣椒，本身味道不算太重，却有些复杂。
试着尝一口芸豆。
“嗯？”
刚入口，这颗平平无奇的豆子便让禾嫒尺有些惊讶。
做成火锅的芸豆明显是普通芸豆，没有发酵过。
红皮芸豆在炒成火锅底料之前已经炖了很长的时间，豆子相当绵软。
入嘴时，不需使用太大的劲，便能将它抿烂，哪怕是牙口不好的老太太或小朋友也能吃得轻松。
不过光这样尝，似乎还是没有刚才那位司机大哥口中说的那样美味，又比它本身看起来的卖相味道好不少。
很正常，火锅底料只是基础，除此之外，重要的显然还有食材和蘸料。
新鲜的板筋烫过便熟，在蘸水里过一道，略陌生又熟悉的味道便来了。
猪板筋口感和一般猪肉有些区别，吃起来还有点脆。
上边肥瘦相间，吃着却又和平时吃的瘦肉五花都不相同，不肥不腻，也不像瘦肉那样嚼着容易有渣。
浇上一勺火锅原汤的蘸水能尝出少许糟辣椒的酸辣味，咸鲜的腐乳汁配上带着柠檬木质清香的木姜子油。
配上猪板筋吃下去那一刻，让禾嫒尺莫名想起今天刚在龙宫里见过的山林。
而且还很下饭。
“可惜店里的饭硬了点。”
两人快速地将猪板筋捞起吃个精光，又开始往里头涮蔬菜。
贵州的蔬菜和别处不一样，光种类就多达二三十，除了平时常见的蔬菜以外，还有很多野菜，吃的时候根本不知道自己在吃啥。
禾嫒尺甚至觉得有几种野菜特别眼熟，似乎在绿化带里见过。
大圈圈倒是对吃贵州野菜已经很有经验，毕竟她在做一周牛肉火锅自助减肥挑战时，自助牛肉火锅店里就提供蔬菜免费自助。
“这个菜不能摸，摸了会痒痒。”
“真的吗？”禾嫒尺之前吃菜的时候倒是听过这种说法，但她没仔细记。
“真的，我用我的肉向你保证。”
“……你摸过是吧？”难怪能认出来。
大圈圈眼神可疑地转至别处，开始岔开话题：“你知道吗，我听说以前贵州小孩不听话，家里老人就会用这个东西揍孩子，不伤筋不动骨，打哪儿痒哪儿……”
还挺好使。
那就都加锅里吧。
……
不知不觉，禾嫒尺吃下两大碗不认识的煮青菜，而且还在往碗里夹。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:仙门优雅杀猪 穿成年代文中的极品老太太 三只灵猫 你却爱着一个傻逼 斗罗：天选奇遇，开局武魂重铸器 沸雪 [泰剧][金顶]这是一篇梦女文 魔道祖师 死遁后成为全员白月光 攀柳 网游之重生为魔弑诸神 黑莲花他自带攻略系统 夭寿啊！这个老六是时间系！ 风流劫/纨绔 人蜜 娘娘腔 提灯看刺刀 从脸接核弹开始无敌 抗日峰火之铁血川军团 穿成豪门小姐改变be结局
已完结热门小说推荐
